キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［1人分］
・じゃがいも1個　・大根キムチ：40g
・ゆで卵：1個　・ソーセージ：1本
・玉ねぎ：1/4個　・ピザ用チーズ：20g
・ドライパセリ：少々　・バター：5g
　　　　　　　　・小麦粉：小さじ2　・牛乳：120ml
　　　　　　　　・塩コショウ：少々
　

１．じゃがいもは皮ごときれいに洗ってラップに包み
　電子レンジで２分30秒加熱する。（500W)
　皮をむき、厚さ１㎝の輪切りにする。
　大根キムチは半分に切る。
　ゆで卵は殻をむき、食べやすい大きさに切る。
　ソーセージは斜めに６～７ｍｍの厚さに切る。
　玉ねぎは縦に薄くスライスする。
２．鍋にバターを溶かし、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、
　小麦粉を加えて粉っぽさ長くなるまで炒める。
３．牛乳を加え、とろみがつくまで煮る。
４．耐熱皿にじゃがいも、ゆでたまご、ソーセージ、キムチを乗せ、
　上から３をかけ、ピザ用チーズを散らす。
５．オーブントースターで、チーズが溶けるまで焼き、
　ドライパセリを振りかける。
　　

　卵と大根キムチのポテトグラタンは、
　マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/6440