キムチレシピ

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[2人分］
・里芋：140g　
・ブロッコリー：140g
・マヨネーズ：大さじ1
・香寿庵特選キムチの素：大さじ1
　　　　　　　　・塩コショウ：少々

１．里芋は皮ごときれいに洗ってラップに包み、
　電子レンジで３分加熱する。（500W)
　皮をむき、粗くつぶす。
　ブロッコリーは小房に分け、茎は薄切りにして耐熱容器に入れ、
　ふんわりとラップをかけ、電子レンジで３分加熱し、
　水気を切る。（500W)
２．ボウルにキムチの素とマヨネーズを混ぜ合わせ、
　粗熱の取れた１と和え、塩コショウで味を整え、器に盛る。

　
　里芋とブロッコリーのピリ辛マヨ和えは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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