手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
簡単にできるおつまみ一品！
［1人分］
・キクラゲ（生）：20g
・白菜キムチ：25g
・大葉：1枚
［A]・味噌：大さじ1/2 ・すし酢：小さじ2/3
1．きくらげは1分程度ゆでて水けを切り、一口大に切る。
キムチは小さめに切る。
大葉は軸を切り落とし、ちぎる。
2．ボウルに［A]を入れて混ぜ合わせ、1と和え、
器に盛る。
きくらげとキムチの酢味噌和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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