キムチレシピ

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［1人分］
・ご飯：茶碗1杯　・大根キムチ：40g
・小松菜：70ｇ　・パプリカ：1/4個
・豚ひき肉：70g
［A］・味噌：大さじ1　・砂糖：小さじ1/2
　　　　　　　　・ごま油：大さじ１

1．大根キムチは1㎝にきる。
　小松菜は3㎝に切る。
　パプリカは1㎝角に切る。
　［A］は合わせておく。
2．フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒め、
　色が変わったら小松菜とパプリカ、大根キムチを加えて炒め
　［A]を加えて小松菜がしんなりするまで炒める。
3．ご飯を加えて全体が均一になるまで混ぜ合わせ、器に盛る。

　パプリカと小松菜と大根キムチのカラフルチャーハンは、
　マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました（＾-＾）

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