手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
たん白な鶏むね肉をこってりダレで和えた
おつまみにもおすすめの一品
[2人分］
・鶏むね肉：100g ・片栗粉：大さじ1/2
・酒：少々
［A]・マヨネーズ：大さじ1 ・塩昆布：3g
・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2
1．鶏肉は一口大のそぎ切りにして片栗粉をまぶす。
［A]をボウルに合わせておく。
2．沸騰したお湯に酒を加え、鶏肉をゆでてざるにあげる。
3．2を［A]と和え、器に盛る。
鶏肉のピリ辛塩昆布和えは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）
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