手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
おなか満足！のお味噌汁です！
［1人分］
・サツマイモ：60ｇ
・豚肉：30g
・白菜キムチ：20g
・細ねぎ（小口切り）：大さじ１
・だし汁：200ml ・味噌：小さじ2
1．サツマイモは厚さ1㎝に切って水にさらし、水気を切る。
豚肉は一口大に切る。
キムチはざく切りにする。
2．鍋にだし汁とサツマイモを入れて火にかけ、
沸騰してきたら、豚肉とキムチを加えて
灰汁を取って3分程度煮る。
3．味噌をとき入れ、
器に盛り、ねぎを散らす。
サツマイモとキムチの味噌汁は、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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