キムチレシピ

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［1人分］
・アボカド：1/2個　　・白菜キムチ：30ｇ
・ひじき：７g
［A]・マヨネーズ：小さじ２　・カッテージチーズ：大さじ1.5
・塩コショウ：少々
　

１．ひじきは戻して水気を切る。
　アボカドは種と皮を取り一口大に切ってレモン汁をからめる。
　キムチはざく切りにする。
２．ボウルに［A]を混ぜ合わせ、１と和え、塩コショウで味を調え器に盛る。

　
　アボカドとひじきのキムチマヨ和えは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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