手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
たっぷり入れた鰹節のうまみがおいしい。
［1人分］
・三つ葉：1/4束
・万能ねぎ（小口切り）：１本分
・白菜キムチ：20g
・鰹節：2.5ｇ
・味噌：小さじ２
・熱湯：180ｍｌ
1．三つ葉は根元を切り落とし、3㎝のに切る。
キムチは小さめのざく切りにする。
2．器に味噌と熱湯を入れて溶かし、それ以外の材料を加えて混ぜ合わせる。
キムチと薬味のお味噌汁は、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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