キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［1人分］
・鶏むね肉：１/２枚　［鶏肉下味用］・塩コショウ：少々
・カリフラワー：1/4個　・トマト：1/4個
・白菜キムチ：30g
［A]・オリーブ油：大さじ１　・砂糖：小さじ1/2
　　　　　　　　　　・塩コショウ：少々
　　　　　　　　・粉チーズ：小さじ２　　・パセリのみじん切り：大さじ1
　

１．鶏肉は一口大のそぎ切りにして［鶏肉下味用］の調味料を揉みこむ。　
　カリフラワーは小房に分けてゆでてざるに上げる。
　トマトとキムチは1.5㎝角に切る。
　［A]を混ぜ合わせる。
2．耐熱容器に、鶏肉とカリフラワーを並べ、
　その上にトマトとキムチを広げ、
　［A]を回しかけ、粉チーズを振る。
3．200度に熱したオーブンで20分焼き、
　パセリを振りかける。

　
　鶏肉とカリフラワーとキムチのトマトグラタンは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/5077