キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　

［1人分］
・生鮭：1切　・ブロッコリー:100g
・パプリカ（黄）：1/4個　・大根キムチ：40g
[A]・粒マスタード：大さじ1.5
　・マヨネーズ：大さじ1.5
　　　　　　　　・塩コショウ　・オリーブ油：大さじ1/2
　

1．ブロッコリーは小房に分ける。
　茎は横に5mmに切る。
　ブロッコリーは共にラップに包み、電子レンジで1分15秒加熱する。
　パプリカは縦に1cm幅に切る。
　大根キムチは2㎝に切る。　
　鮭は一口大のそぎ切りにする。
　[A]は混ぜ合わせる。
2．耐熱皿にブロッコリー、鮭、パプリカ、キムチを並べ
　塩コショウを振る。
3．[A]をまわしかけオーブントースターで10分焼き、
　オリーブ油を回しかける。

　鮭とキムチのマヨマスタード焼きは、
　マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました（＾-＾）

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