キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　

［1人分］
・長芋：75g　・ちくわ：２本
・大根キムチ：40ｇ
・にら：15ｇ　・ツナ：1/2缶
・ごま油：大さじ1/2　・ポン酢しょうゆ：小さじ2
　

1．ちくわは縦半分に切ってから斜めに3等分にする。
　長芋は皮をきれいに洗って、長さ4㎝、1.5㎝角の棒状に切る。
　にらは3㎝に切る。
　ツナは汁気を切る。
2．フライパンにごま油を熱し、長芋とちくわを加え
　3分炒める。
3．ツナとキムチを加えてさっと炒め、
　ポン酢しょうゆを回しかける。
4．にらを加えて炒め、しんなりしてきたら器に盛る。
　

　長芋とちくわのツナキムチ炒めは、
　マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました（＾-＾）

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