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[1人分]
・玉ねぎ:1/2個
・白菜キムチ:30g
・鰹節:1g
・サラダ油:小さじ1
・ウスターソース:大さじ1/2弱
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1.玉ねぎは8mm幅のくし切りにする。
キムチは細切りにする。
2.フライパンにサラダ油を熱し、
玉ねぎを加えて炒める。
3.しんなりしてきたらキムチを加えて軽く炒め、
ウスターソースを回し入れ、全体に馴染んだら、
鰹節を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
玉ねぎとキムチのウスターソース炒めは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
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