キムチレシピ

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26/04/18 ナポリタン風キムチうどん

今日のキムチ料理レシピ:ナポリタン風キムチうどん
ナポリタン風に仕上げたキムチうどんです!

材料
白菜キムチ[1人分]
・茹でうどん:1玉 ・ソーセージ:2本
・玉ねぎ:1/4個 ・ピーマン:1個
白菜キムチ:35g
[A]・ケチャップ:大さじ2  ・顆粒スープの素:小さじ1/3
        ・水:大さじ1
        ・サラダ油:大さじ1/2 
        ・コショウ:少々 ・粉チーズ:大さじ1/2
 
作り方
1.ソーセージは斜めに1cm幅に切る。
 玉ねぎは薄切りにする。
 ピーマンはヘタを取り、縦に1cm幅に切る。
 キムチは一口大に切る。
2.フライパンにサラダ油を熱し、
 玉ねぎ、ソーセージ、ピーマンを順に加えて炒める。
3.うどんと水を加えて、ほぐすように炒める。
4.キムチと[A]を加えて炒め合わせ、コショウを振り、
 器に盛って、粉チーズを振る。

使用したキムチ 
 ナポリタン風キムチうどんは、
 癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2026年04月18日 16:19 | パーマリンク

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