キムチレシピ

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[2人分］
・小松菜：100g　・芽ひじき：大さじ2
・しらす：15g　・炒りごま(白)：大さじ1/2
[A]・だし汁：70ml　・酒：大さじ1
　・みりん：大さじ1　・醤油：大さじ1
　　　　　　　　　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1 ・砂糖：小さじ1
　　　　　　　　・ごま油：大さじ1/2

1．ひじきは表示通り戻し、水気を切る。
　小松菜は根元を切り落とし、
　葉と茎にわけ、細かく刻む。
2．フライパンにごま油を熱し、　
　ひじきを加えて炒める。
3．油が回ったら、
　[A]を加えて5分煮る。
4．小松菜の茎を加えて2〜3分煮て、
　小松菜の葉としらす、いりごまを加えて、汁気が少なくなるまで煮る。

　
　小松菜とひじきのピリ辛煮は、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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