キムチレシピ

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［1人分］
・ゆでうどん：1玉　・白菜キムチ：30g
・ピザ用チーズ：20g
[A]・豆乳：100ml　　・めんつゆ3倍濃縮：20ml
・青ネギ小口切り：適量

1．うどんは袋のまま電子レンジで2分加熱する。(500w)
2．耐熱の器に[A]を入れてまぜ、ゆでうどん
　キムチ、チーズを乗せて、ふんわりとラップをかけ、
　電子レンジで3分加熱する。(500w)
2．よく混ぜ合わせ、ネギの小口切りを乗せる。
　
　
　豆乳キムチチーズうどんは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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