手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
シャキシャキした歯ごたえを楽しんで♪
［2人分］
・ごぼう：100g ・酢：少々
・ハム：2枚 ・白菜キムチ：40g
［A]・マヨネーズ：大さじ2 ・砂糖：一つまみ
・塩コショウ：少々 ・ブラックペッパー：少々
1．ごぼうは皮をきれいに洗ってささがきにし、
水をさらしてアクを抜く。
酢を加えた熱湯でゆで、ざるに上げて水けをきる。
塩コショウを振る。
キムチとハムは細切りにする。
2．1を［A]で加えて和え器に盛り、ブラックペッパーを振りかける。
ごぼうとキムチのサラダは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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