キムチレシピ

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[2人分］
・こんにゃく：100g　・パプリカ：１/４個
・鰹節：３g
・ごま油：大さじ1/2
・香寿庵特選キムチの素：大さじ１　・醤油：小さじ２

１．こんにゃくは一口大にちぎり、1分茹で、ざるにあげ、水気を切る。
　パプリカはヘタとワタを取り、横に薄切りにする。
２．フライパンにこんにゃくを入れて乾煎りし、
　水分が飛んだらごま油とパプリカを加えて炒める。
３．キムチの素と醤油を加えて絡めるように炒め合わせ
　火を止め、かつお節を絡め、器に盛る。

　
　こんにゃくとパプリカのピリ辛醤油炒めは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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