キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［1人分］
・中華麺：1玉　・キャベツ：75g
・豚バラ肉：50g　・白菜キムチ：35g
・ニラ：2本　・サラダ油：小さじ1　
［A]・酒：大さじ1/2　・鶏ガラスープの素：小さじ1/2
　　　　　　　　・塩コショウ：少々

1．中華麺は袋ごと電子レンジで1分加熱し、ほぐす。（500W)
　豚肉は3㎝幅に切る。
　キャベツは一口大に切る。
　にらは3㎝に切る。
　キムチは大きなものは食べやすい大きさに切る。
2．フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を広げ、
　脂がでてカリッとするまで両面色よく焼く。
3．キャベツとにらを加え、軽く炒め合わせる。
4．油が回ったら麺をほぐしながら加え、［A]とキムチを加えて
　炒め合わせ、塩コショウで味を整え器に盛る。

　
　豚バラキムチ焼きそばは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/6176