手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
じっくり焼いてうまみを出したパプリカとエリンギに
キムチの素を加えたピリ辛ケチャマヨドレッシングをかけて
[1人分］
・エリンギ：１本 ・パプリカ（黄）：1/2個
・ドライパセル：少々 ・サラダ油：小さじ１
［A]・マヨネーズ：大さじ1/2 ・ケチャップ：小さじ2/3
・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2
１．エリンギは縦に４等分にする・
パプリカは横半分に切ってから２㎝幅に切る。
２．フライパンにサラダ油を熱し、１を入れて
焼き色がつくまで焼き、器に盛る。
３．［A]をまぜあわせ、２にかけ、ドライパセリを振りかける。
パプリカとエリンギのピリ辛マヨサラダは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）
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