キムチレシピ

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［1人分］
・じゃがいも：1個
・カマンベールチーズ：1/4個
・白菜キムチ：25g
・グリーンピース（缶詰）：大さじ１
　　　　　　　　［A]・砂糖：小さじ2/3　・醤油：小さじ2/3
　　　　　　　　・鰹節：大さじ１　

１．じゃがいもは皮ごときれいに洗ってラップに包み、
　電子レンジで３分20秒加熱する。（500W)
　カマンベールチーズは一口大に切る。
　キムチはざく切りにする。
　グリーンピースは水気を切る。
２．じゃがいもは熱いうちに皮をむき、一口大に切る。
３．じゃがいもに、カマンベールチーズとキムチ、グリーンピースを加えて混ぜ合わせる。
　さらに［A］を加えて混ぜ、鰹節を加えて器に盛る。

　
　じゃがいものキムチカマンベール和えは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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