[1人分]
・ほうれん草:60g ・白菜キムチ:25g
・ネギ:3㎝
[A]・水:200ml 顆粒スープの素:小さじ1/2
・醤油:小さじ1 ・おろししょうが:小さじ1/4
・ごま油:少々
1.ほうれん草は2㎝に切る。
ネギは小口切りにする。
キムチは食べやすい大きさに切る。
2.鍋に[A]を入れ、沸騰したらほうれん草とキムチを加え、
しんなりしたらネギを加えて、火を止め
器に盛り、ごま油を回しかける。
ほうれん草とキムチのスープは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
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