キムチレシピ

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［2人分］
・ご飯：茶碗1杯　・にら:1/2束
・卵：1個　・醤油：小さじ1
・ハム：1枚　・白菜キムチ：40g　
・サラダ油：小さじ1　　・白いりごま：少々

1．にらは2㎝に切る。
　卵は割りほぐし、醤油を加えて混ぜ合わせる。
　ハムとキムチは1㎝角に切る。
2．フライパンにサラダ油を熱し、にらを炒め、
　油が回ったらキムチとハムを加えて炒め合わせる。
3．卵を回しいれて炒め合わせ、
　ご飯を加えて混ぜ合わせ、器に盛り、白ごまを振りかける。
　
　
　にら玉キムチご飯は、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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