キムチレシピ

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[1人分］
・厚揚げ：大1/2個　・赤ピーマン：1/4個
・ベーコン：1/2枚　・大葉：1枚　
・ピザ用チーズ：25g
［Ａ］・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2　・ケチャップ：大さじ1

1．厚揚げは厚さを半分に切って、耐熱容器に並べる。
　ピーマンは種とへたを取り、横に細切りにする。
　ベーコンは5㎜幅に切る。
　大葉は軸を切り落とし、小さめにちぎる。
2．厚揚げの上に混ぜ合わせた「A]を塗り、
　ピーマン、ベーコン、ピザ用チーズ、大葉を乗せ、
　コショウを振りかけ、オーブントースターで
　チーズが溶けるまで焼く。
　
　
　厚揚げのピリ辛チーズ焼きは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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