[2人分]
・もやし:1/2袋 ・春菊:1/4袋
[A]・だし汁:大さじ1 ・醤油:大さじ1
・香寿庵特選キムチの素:小さじ2 ・砂糖:小さじ1/2
・かつお節:適量
1.もやしは水に放ち、水気を切る。
春菊は3~4㎝に切る。
2.ボウルに[A] を混ぜ合わせる。
3.1を茹でて水けをきり、2と和え、15分以上置く。
4.器に盛り、かつお節を振りかける。
今日のもやしと春菊のピリ辛和えは、
30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました(^-^)
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