キムチレシピ

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［1人分］
・餅：1個　・アボカド：1/2個
・白菜キムチ：30g　・ピザ用チーズ：40g
・塩コショウ：少々　・醤油：少々
・マヨネーズ：適量
　

1．餅は厚みを半分に切って、水に通し、
　耐熱容器に並べて水を大さじ１回しかけ、電子レンジで
　40秒加熱する。（５００W)
2．アボカドは種と皮を取り、1㎝幅に切る。
　キムチはざく切りにする。
3．1の上にキムチ、アボカドを並べ、
　塩コショウ、醤油を振りかけ、
　ピザ用チーズとマヨネーズをかけてオーブントースターで
　チーズが溶けるまで焼く。

　
　アボカドとキムチの餅チーズ焼きは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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