キムチレシピ

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[1人分］
・ピーマン：1個　・水菜：1株
・ごま油：小さじ1　
［A]・みりん：大さじ1/2　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2　
　　・醤油：大さじ1/2

1．ピーマンは種とへたを取り、縦に薄切りにする。
　水菜は根元を切り落とし、４～5㎝に切る。
2．フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒め、
　油が回ってきたら［A]を加えてからめるように炒め、
　水菜を加えてさっと炒め合わせて器に盛る。

　
　ピーマンと水菜のピリ辛炒めは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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