キムチレシピ

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［2人分］
・春菊：1/2袋　
・ハム：2枚
・熟成キムチ：40ｇ
・マヨネーズ：大さじ1.5　
　　　　　　　　・こしょう：少々

1．春菊はさっとゆで水気を絞って長さ2㎝に切る。
　ハムとキムチは1.5㎝角に切る。
2．1をマヨネーズで和え、こしょうで味を調え、器に盛る。

　
　春菊とキムチのマヨ和えは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

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