[2人分]
・ピーマン:3個 ・ごま油:小さじ1
[A]・すりごま(白):大さじ1.5 ・酒:小さじ1
・砂糖:小さじ1 ・醤油:小さじ1
・香寿庵特選キムチの素:小さじ2
1.ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り、縦に細切りにする。
[A]の材料を混ぜ合わせる。
2.フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒め、
[A]に加えて和え、器に盛る。
今日の ピーマンのピリ辛胡麻和えは、
30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました(^-^)
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