キムチレシピ

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［1人分］
・ペンネ：20g　　・ベーコン：1枚
・マッシュルーム：2個　・ミックスビーンズ：80g
・熟成キムチ：30ｇ
・オリーブ油：小さじ1　・マヨネーズ：大さじ1
　　　　　　　　・ドライパセリ：少々　

1．ペンネはゆでてざるにあげる。
　ベーコンは1㎝幅に切る
　マッシュルームは縦に薄切りにする。
　キムチは1㎝角に切る。
2．フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコン、マッシュルームを炒め、
　ベーコンから油が出てきたら、ミックスビーンズ、キムチを加えて軽く炒める。
3．マヨネーズを加えて炒め合わせ、器に盛り、ドライパセリを散らす。

　
　ミックスビーンズとキムチのペンネは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

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