キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［2人分］
・豚バラ肉：150g　・レタス：1/2個
・熟成キムチ：60g
［A]・ポン酢しょうゆ：大さじ1　・ごま油：小さじ1/2　
　　・すりごま（白）：小さじ1/2
　

1．レタスは大きめのひとくち大に手でちぎる。
　豚バラ肉は4～5ccm幅に切る。
　キムチは一口大に切る。
　［A]の材料を混ぜ合わせる。
2．深めの耐熱容器にレタス、豚バラ肉、キムチを
　3層になるように重ねる。（キムチは2層）
　（レタス、豚肉、キムチ、レタス、豚肉、キムチ、レタス、豚肉）
3．ふんわりとラップをして電子レンジで8分程度、
　豚バラ肉に火が通るまで加熱する。
4．器に盛り、［A]を回しかける。

　
　豚バラキムチのレンジ蒸しは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/4554