手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
ポン酢しょうゆで和えたさっぱり風味♪
［1人分］
・鶏ささみ：1本 水菜：50ｇ
・白菜キムチ：25ｇ
［A］ポン酢しょうゆ：小さじ１ ・ごま油：小さじ１
・コショウ：少々
１．ささ身は筋を取り、縦に切り込みを入れ、沸騰したお湯で３分ゆでる。
粗熱が取れたら、食べやすく裂いく。
水菜は根元を切り、長さ4cmに切る。
キムチはざく切りにする。
２．すべての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
ささみと水菜のキムチ和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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