[1人分]
・豆腐:150g
・干しわかめ(カット):大さじ1
・白菜キムチ:25g
・ごま油:小さじ1/2
・醤油:小さじ1
1.わかめは水で戻した後、水気をよく切る。
豆腐は水気を切って2㎝角程度に切る。
2.キムチは1㎝角に切って、ごま油と醤油と和える。
1.1と2を和え、器に盛る。
豆腐とわかめのキムチ和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
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