キムチレシピ

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15/06/15 トマトとモッツァレラのキムチ和え

今日のキムチ料理レシピ:トマトとモッツァレラのキムチ和え

和えるだけで簡単にできる!
おつまみにおすすめ!

材料

熟成キムチ[2人分]
・トマト:1個 
・モッツァレラチーズ:30g
熟成キムチ:30g  ・細葱:(小口切り):大さじ1.5
・ごま油:大さじ1/2 ・塩コショウ:少々 

作り方
1.トマトはヘタを取り、一口大に切る。
 モッツァレラチーズは食べやすい大きさにちぎる。
 キムチは1.5㎝角程度に切る。
2.すべての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
 
使用したキムチ 
 トマトとモッツァレラのキムチ和えは、
 癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2015年06月15日 23:45 | パーマリンク

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