キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［1人分］
・ご飯：茶碗軽く1杯
・トラウトサーモン：1/2切れ・玉ねぎ：1/8個
・大根キムチ：50ｇ　　・水菜：少々
・オリーブ油：小さじ1
[A]・水：200ml　・固形スープの素：1/2個
　　　　　　　　　　　　　・粉チーズ：大さじ1　・塩コショウ：お好みで
　

1．タスマニアサーモンは2㎝角に切る。
　玉ねぎは粗いみじん切りにする。
　水菜は根元を切り落とし、2㎝に切る。
　大根キムチは1㎝角(1本を2～3等分）に切る。
2．フライパンにオリーブ油を熱し、トラウトサーモンと玉ねぎを炒め、
　玉ねぎが透き通ってきたら、[A] を加え、沸騰してきたら、
　ごはんと大根キムチを加えて5分程度煮込む。
3．味を見て足りないようなら、塩コショウで味を調え、
　器に盛り、粉チーズをふりかけ、水菜を散らす。

　　

　タスマニアサーモンと大根キムチのリゾット風は、
　マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/3042