キムチレシピ

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14/12/29 大根キムチとえのきのサラダ

大根キムチとえのきのサラダレシピ
簡単美味!
もう一品ほしい時におすすめ!

材料

大根キムチ
[2人分]
大根キムチ:60g ・えのき:1/2袋
・マヨネーズ:大さじ1 ・醤油:小さじ1/2
・コショウ:少々
・ドライパセリ:少々

作り方
1.えのきは根元を切り落とし、半分に切って、ほぐし、
 サッとゆでて水けをきる。
 大根キムチは半分に切る。
2.マヨネーズと醤油を混ぜ合わせ、そこに1とコショウを加えて和える。
 器に盛り、ドライパセリをふりかける。

使用したキムチ
 大根キムチとえのきのサラダは、
 マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2014年12月29日 23:06 | パーマリンク

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