キムチレシピ

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［2人分］
・カリフラワー：1/4個　・ソーセージ：4本
・大根キムチ：50ｇ
・塩コショウ：少々
[A]・マヨネーズ：大さじ1.5　・粒マスタード：小さじ1
　　　　　　　　　　　　　・レタス：適量　・ドライパセリ：少々
　　　

1・カリフラワーは小房に分け、ゆでてざるにあげる。
　ソーセージもゆでて水けをきる。
2．[A]を混ぜ合わせ、大根キムチと1を加えて和える。
　塩コショウで味を調え、レタスを敷いた器に盛り、ドライパセリをふりかける。

　　

　カリフラワーと大根キムチの温サラダは、
　マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました（＾-＾）

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