キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［1人分］
・豚バラ肉：70ｇ　・玉ねぎ：1/4個
・熟成キムチ：35ｇ
・水煮コーン：大さじ3　・刻みネギ：大さじ1
・生姜千切り：1/2片分
[調味料]・酒：大さじ1/2　・ポン酢醤油：大さじ1/2　
　　　　　・みりん：小さじ1　・醤油：小さじ1　・砂糖：ひとつまみ
　　　　　・コショウ：少々
　

1．豚肉は一口大に切る。
　玉ねぎは1ｃｍ角に切る。
　キムチは食べやすい大きさに切る。
2．フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎを炒める。
3．豚肉の色が変わったら、生姜、キムチを加えて炒め合わせ、
　[調味料]を回し入れ、からめるように炒める。

　
　豚肉とコーンのキムチ炒めは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/2927