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14/05/08 マグロと大根キムチのサラダ

マグロと大根キムチのサラダレシピ

ゆずこしょうを入れていつもと違った風味で!

材料

大根キムチ
[2人分]
・マグロ:ぶつ切り70g ・アボカド:1/2個 ・レモン汁:少々
大根キムチ:40g・ ・レタス:2枚
・絹豆腐:1/2丁
・サウザンアイランドドレッシング(市販品):適量 ・粉末ゆずコショウ:少々
             ・ドライパセリ:少々
      
作り方
1.アボカドは皮をむいて一口大に切り、レモン汁をふりかける。
 大根キムチは大きなものは半分に切る。
 豆腐は一口大に切る。
 レタスは食べやすい大きさにちぎり、水にさらし、パリッとしたら水気を切る。
2.お皿にレタス、豆腐、豆腐、アボカド、マグロ、キムチを乗せ、
 ドレッシングをかけ、さらに、ゆずこしょう、ドライパセリをふりかける。

  
使用したキムチ
 マグロと大根キムチのサラダは、
 マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2014年05月08日 14:52 | パーマリンク

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