キムチレシピ

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［1人分］

・ちくわ：2本　・熟成キムチ：30ｇ
［A］・卵：1個　・パン粉：大さじ1.5
　　　・青のり：小さじ1/2　　・塩コショウ：少々
・サラダ油・適量 　
　　

1・ちくわは横半分に切ってから縦に半分に切る。
　［A]を混ぜ合わせる。
　キムチは食べやすい大きさに切る。
2．フライパンにサラダ油を薄く延ばし、［A]を1/2広げその上にキムチとちくわを乗せる。
　同様にもう1個作る。
3．ひっくり返して焼き、両面美味しそうな焼き色がついたら出来上がり。


　
　竹輪とキムチのピカタは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

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