[2人分]
・アボカド:1/2個 ・胡瓜:1本
・大根キムチ:60g
・ひじき;5g
[A]・マヨネーズ:大さじ1 ・味噌:小さじ1 ・みりん:小さじ2
1.ひじきは水につけて戻したあと、ざるにあげて水けをきる。
2.アボカドと胡瓜は一口大の乱切りにする。
大根キムチは半分に切る。
3.[A]を混ぜ合わせ、1と2を和える。
アボカドとキムチの味噌マヨひじき和えは、
マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました(^-^)
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