キムチレシピ

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［1人分］

・冷凍シーフードミックス：100g　　・熟成キムチ：35g
・塩コショウ：少々　・白ワイン：小さじ1
［A]・にんにくみじん切り：小さじ1/3　　・パン粉：大さじ2
　　・粉チーズ：小さじ1　・ドライバジル：小さじ1/2
　　　　　　　　　　　　　　　・オリーブ油：小さじ1　　
　　　　　

1．シーフードミックスはさっとゆでざるにあげて水けをよく切る。
　キムチは小さめに切る。
2．［A]を混ぜ合わせる。
3．耐熱容器に1を入れ、上から2をかけ、
　オーブントースターで7～8分焼く。


　
　魚介のキムチチーズパン粉焼きは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

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