[2人分]
・モロッコいんげん:10本 ・大根キムチ:50g
・ツナ:小1/2缶(40g)
・塩:少々 ・ブラックペッパー:少々
・マヨネーズ:大さじ1.5 ・辛子:小さじ1/2
1.モロッコいんげんはへたを切り落として3~4等分に切り、
塩を加えた沸騰したお湯でゆでる。
大根キムチは半分に切る。
2.マヨネーズと辛子を混ぜ合わせ、粗熱の取れたモロッコいんげんと
キムチ、ツナを和える。
3.器に盛り、ブラックペッパーをふりかける。
モロッコいんげんと大根キムチのツナマヨサラダは、
マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました(^-^)
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