キムチレシピ

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13/07/08 アスパラとキムチのクリームチーズ焼き

今日のキムチ料理レシピ:アスパラとキムチのクリームチーズ焼き

簡単にできるキムチのココットです。
キムチとチーズ&マヨネーズがよく合います!

材料

白菜キムチ[1人分]

・グリーンアスパラ:2本  ・マッシュルーム:1個
熟成キムチ:25g
[A]・クリームチーズ:小さじ1  ・マヨネーズ:小さじ1  
  ・ヨーグルト:小さじ1  ・塩コショウ:少々
             ・パン粉:小さじ2
  
作り方
1.アスパラははかまをとり、さっとゆでて3cmに切る。
 マッシュルームは縦に4等分にする。
 キムチはたべやすい大きさに切る。
2.[A]を混ぜ合わせ、1を和える。
3.2を耐熱容器(ココット皿)に入れ、パン粉をふりかけ、
 オーブントースターで少し焦げ目がつくまで焼く。
 
使用したキムチ 
 アスパラとキムチのクリームチーズ焼きは、
 癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2013年07月08日 21:41 | パーマリンク

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