キムチレシピ

手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理!
ほぼ毎日更新!yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ!

13/07/07 ズッキーニとキムチのチーズ炒め

今日のキムチ料理レシピ:ズッキーニとキムチのチーズ炒め

カリッと仕上げたパルメザンチーズがポイント!
ズッキーニとキムチの炒め物です。

材料

白菜キムチ[2人分]
・ズッキーニ:1本  ・ベーコン:2枚
熟成キムチ:50g
・にんにく(スライス):1片 ・オリーブ油:小さじ2
・塩コショウ:少々  ・パルメザンチーズ:大さじ3
 

作り方
1.ズッキーニは6~7㎜の輪切りにする。
 ベーコンは、1.5㎝幅に切る。
 キムチは食べやすい大きさに切る。
2.フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、
 香りが出てきたら、ズッキーニとベーコンを入れて炒め、
 塩コショウする。
3.キムチも加え、炒め合わせ、最後に粉チーズを回しいれ、
 ほんのりチーズが色づくまで炒めて出来上がり!


使用したキムチ 
 ズッキーニとキムチのチーズ炒めは、
 癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました(^-^)



▼レシピブログに参加しています!応援クリックお願いします(o^^o)

投稿者: koujuan 日時: 2013年07月07日 09:08 | パーマリンク

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/2467

コメントを投稿


(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)


Copyright (c) 2006-2015 Koujuan All Rights Reserved.