手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
長男には、なんか、（3種類の素材が）それぞれって感じ！と言われましたが(^^;)
3種類を一緒に食べてみてください。おいしいですよ＾＾
［2人分］
・豚肉：100g ・わさび菜：80g
・大根キムチ：50ｇ
・酒：小さじ2 ・生姜：輪切り1枚
・ポン酢しょうゆ：大さじ1 ・ごま油：小さじ1
1．豚肉は一口大に切る。
2．わさび菜はさっとゆでて水けを絞り、3㎝に切る。
3．酒としょうがを入れてた沸騰したお湯で、豚肉をゆでてざるにあげる。
4．豚肉、わさび菜、キムチをポン酢しょうゆとごま油で和える。
わさび菜と大根キムチのポン酢和えは、
マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました（＾-＾）
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