手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
ヘルシーなキムチサラダ。
もやしの水分をよく切るのがポイント♪です。
［2人分］
・芽ひじき：8g ・もやし：1/2袋
・熟成キムチ：40ｇ
［調味料］・酢：大さじ1.5 ・砂糖：小さじ2 ・醤油：小さじ1
・白ゴマ：大さじ1 ・ごま油：小さじ1
1．ヒジキは水で戻した後、水気をよく切る。
モヤシはゆでて、水気をよく切る。
熟成キムチは細切りにする。
2．［調味料］を混ぜ合わせ、1を和える。
ひじきとキムチのサラダは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）
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