キムチレシピ

手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理!
ほぼ毎日更新!yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ!

12/05/13 小松菜とキムチの焼きうどん

今日のキムチ料理レシピ:小松菜とキムチの焼きうどん

味付けは塩コショウだけのシンプルな焼うどんです。
熟成キムチのおいしさが引き立ちます。

材料

白菜キムチ[1人分]
・ゆでうどん:1人分  ・小松菜:70g
・豚肉:50g ・熟成キムチ:30g
・サラダ油:大さじ1 ・酒:大さじ1 
・塩コショウ:少々 
     
作り方
1・小松菜は根元を切り落とし、4㎝に切り、葉と茎の部分に分ける。
 豚肉と熟成キムチは一口大に切る。
2.フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と 小松菜の茎の部分を炒める。
3.火が通ったら小松菜の葉とキムチを加え、酒をふりかける。
4.うどんを加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調える。

使用したキムチ 
 小松菜とキムチの焼きうどんは、
 癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました(^-^)



▼レシピブログに参加しています!応援クリックお願いします(o^^o)

投稿者: koujuan 日時: 2012年05月13日 23:02 | パーマリンク

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/2046

コメントを投稿


(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)


Copyright (c) 2006-2015 Koujuan All Rights Reserved.