キムチレシピ

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11/01/04 キムチたらこスパゲティ

たらこキムチスパゲティレシピ

お友達から教えてもらった
キムチ料理です。

たらこのプチプチ感がいい感じです^^
 

材料

白菜キムチ[2人分]
 ・熟成キムチ:50g
 ・スパゲティ:180g  ・たらこ:1/2腹  
 ・長ねぎ:10cm  ・オリーブオイル:大さじ2
 ・大葉:3枚  ・塩(ゆでる用):少々


作り方
①長ねぎは縦半分に切ってから斜め切りにする。
 キムチは食べやすい大きさに切る。
 大葉は横半分に切ってから千切りにし、
 水に放ったあと、水気を切る。
②たっぷりのお湯に塩を入れて、スパゲティをゆでる。
③フライパンにオリーブオイルを入れて、
 タラコを崩しながら入れて軽く炒め、
 スパゲティ、キムチ、長ねぎを加えて炒め合わせる。
④最後に千切りにした大葉を散らす。




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投稿者: koujuan 日時: 2011年01月04日 08:58 | パーマリンク

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