キムチレシピ

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大根キムチのサラダスパゲティ

大根キムチのサラダスパゲティレシピ
 

大根キムチの甘みが美味しい♪

サラダ感覚のパスタです。

パーティーなどにもいいですね。
 

 


 
大根キムチ[1人分]

 ・大根キムチ:50g   ・スパゲティ:100g
 ・サニーレタス:1枚  ・貝割れ大根:40g  ・水菜:少々 
 ・パルメザンチーズ:少々 ・クルトン:10g  ・ミニトマト:2個

 [調味料] ・塩:少々 ・マヨネーズ:大さじ1  すし酢:大さじ1 ・ブラックペッパー:少々
       
 


 
 ①大根キムチは1cmの長さに、ミニトマトは4等分に切る。 
 ②サニーレタスは、食べやすい大きさにちぎり、貝割れは長さを半分に、
  水菜は3cmくらいに切って器に盛る。
 ③大きめの鍋にお湯を沸かし、塩を加えて、スパゲティをゆでザルにあげる。
 ④茹で上げたスパゲティにすし酢とマヨネーズを混ぜ、②の上に乗せる。
 ⑤その上に大根キムチ、クルトンを、周りにトマトを乗せ、
  最後に、パルメザンチーズとブラックペッパーをかけて出来上がり。

 そのままでも美味しいですが、お好きなドレッシングをかけても。



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投稿者: koujuan 日時: 2006年12月30日 08:48 | パーマリンク

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