キムチレシピ

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[1人分］
・じゃがいも：1個(100g)　
・さつま揚げ：小3個
［A]・香寿庵特選キムチの素：小さじ2　・みりん：大さじ１
・サラダ油：大さじ1/2

1．ジャガイモは皮をきれいに洗ってラップに包み、
　　電子レンジで2分40秒加熱し、（500W)
　　１㎝角の棒状に切る。
　　さつま揚げは1cm幅に切る。
2．フライパンにサラダ油を熱し、
　じゃがいもを加えて、焼き色がつくまで焼く。
3．さつま揚げを加えて炒め［A］を加えて炒め、
　全体にからんだら器に盛る。

　
　じゃがいもとさつま揚げのピリ辛炒めは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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